I  prodotti e servizi candidati dalle imprese sono preselezionati da un Comitato composto da direttori di testate giornalistiche e docenti universitari che valutano quali abbiano i requisiti necessari per poter  partecipare all’indagine di mercato che assegnerà il Premio Natura dell’anno di ciascuna categoria.
Successivamente un campione di 10.000 italiani partecipa ad una indagine di mercato e giudica i prodotti in prima persona e decide quali prodotti possano ricevere il Premio Natura dell’anno.

I componenti del Comitato sono:

• Umberto Brindani, direttore del settimanale Oggi
• Raffaele Cioffi, docente dell’Università Parthenope di Napoli
• Maurizio Fauri, docente dell’Università di Trento
• Marco Gatti, direttore del mensile “Espansione”
• Maria Latella, direttore del settimanale “A”
• Cristina Leonelli, docente dell’Università di Modena e Reggio Emilia